Petit bisou

①バターは室温に戻し、柔らかいクリーム状になるまでよく混ぜる。

砂糖を加え、さらに混ぜる。
常温に戻した卵を少しづつ加え、混ぜていく。

②薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。

切るようにさっくりと混ぜる様にする。
生地をラップに包み、冷蔵庫で30～1時間冷やす。

③冷やした生地を棒状にし、ラップで包む。

(こねると粘り気が出てしまうので、気を付けよう )
冷凍庫で冷やし、約5mm幅にスライスする。
170℃のオーブンで焼く約15分焼く。